Chía le sigue cumpliendo a la niñez con una nueva modalidad del PAE
Esta semana comenzó en Chía una nueva modalidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE): comida caliente transportada, una estrategia clave para llevar alimentos preparados directamente a aquellas instituciones educativas que no cuentan con cocina en sus propias instalaciones.
Más calidad y nutrición para la primera infancia de la IEO Diversificado
Los primeros beneficiarios de esta iniciativa son 98 niños y niñas de primera infancia de la IEO Diversificado, sede El Campincito, quienes desde ahora dejan atrás las raciones industrializadas para pasar a disfrutar de una comida caliente y reconfortante.
«Este es un compromiso por nuestros niños, niñas, jóvenes y adolescentes de Chía, ya que día a día garantizamos un servicio con calidad y variedad en cada alimento que entregamos. Así avanzamos con la incorporación de la comida caliente transportada… Este es el resultado del compromiso con la niñez del municipio», aseguró Laura Gabriela Alarcón, coordinadora del Equipo PAE.
Ciclos de menús diseñados para el desarrollo escolar
La implementación de esta estrategia, liderada por la Secretaría de Educación municipal, contempla un ciclo de 20 menús variados diseñados específicamente para:
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Aportar aproximadamente el 20 % del requerimiento calórico diario de los estudiantes.
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Favorecer la aceptación de las preparaciones entre los niños y niñas más pequeños.
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Garantizar estrictos controles de calidad, inocuidad y un adecuado manejo de los alimentos bajo la normativa vigente.
Un compromiso que se expande por todo el municipio
La sede El Campincito marca oficialmente el punto de partida de este programa. El objetivo es llevar de forma progresiva esta modalidad de comida caliente transportada a más instituciones y sedes educativas de Chía.
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) se consolida así como mucho más que un plato servido: es sinónimo de bienestar, permanencia escolar y una apuesta sólida por el futuro de la niñez del municipio.